Kebijakan pangan merupakan hal penting yang harus diperhatikan oleh pemerintah dalam menjaga ketersediaan dan aksesibilitas pangan bagi masyarakat. Hal ini tidak hanya berkaitan dengan aspek kesehatan, tetapi juga aspek sosial dan ekonomi.
Menurut Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, kebijakan pangan harus diarahkan untuk mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan. “Pemerintah harus berperan aktif dalam mengawasi distribusi pangan agar dapat terjamin ketersediaan dan aksesibilitasnya bagi seluruh lapisan masyarakat,” ujarnya.
Salah satu langkah konkrit yang bisa dilakukan oleh pemerintah adalah dengan memastikan adanya program bantuan pangan bagi masyarakat kurang mampu. Seperti yang dikatakan oleh Pakar Kebijakan Pertanian, Prof. Siti Maimunah, “Pemerintah perlu memiliki strategi yang jelas dalam menangani masalah ketahanan pangan, termasuk dalam hal distribusi pangan yang merata.”
Peran pemerintah dalam menjaga ketersediaan dan aksesibilitas pangan juga dapat dilihat dari kebijakan impor pangan. Menurut Direktur Eksekutif Indonesian Center for Food Security and Strategic Studies (Food Security), Sudaryanto, “Pemerintah harus memiliki kebijakan yang tepat terkait impor pangan agar tidak memberikan dampak negatif terhadap petani lokal dan harga pangan di dalam negeri.”
Dengan adanya kebijakan pangan yang baik dan peran pemerintah yang proaktif, diharapkan ketersediaan dan aksesibilitas pangan bagi masyarakat dapat terjamin dengan baik. Sehingga, masyarakat dapat memperoleh pangan yang sehat dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.