Siapa yang tidak suka jagung? Selain rasanya yang enak, jagung juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Manfaat jagung bagi kesehatan tubuh memang sudah tidak diragukan lagi.
Menurut dr. Rina, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina, jagung mengandung serat yang tinggi. “Serat dalam jagung dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit,” ujarnya. Selain itu, jagung juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Manfaat jagung bagi kesehatan tubuh juga terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Menurut penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi jagung secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Tidak hanya itu, jagung juga mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan saraf dan otak. “Vitamin B kompleks dalam jagung dapat membantu meningkatkan kinerja otak dan menjaga kesehatan saraf,” kata Prof. Dr. Andi, seorang pakar kesehatan dari Universitas Indonesia.
Jika Anda ingin menjaga berat badan atau sedang menjalani program diet, jagung juga dapat menjadi pilihan yang tepat. Kandungan serat dalam jagung dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menyukai jagung. Selain rasanya yang lezat, jagung juga memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan tubuh Anda. Jangan ragu untuk mengonsumsi jagung secara teratur agar tubuh Anda tetap sehat dan bugar.