Peran penting jenis bahan pangan dalam mencapai gizi seimbang memang tidak bisa dianggap remeh. Sebagai individu yang peduli akan kesehatan, kita harus memperhatikan jenis bahan pangan yang kita konsumsi sehari-hari.
Menurut Dr. Ir. Endang Rahayu Sedyaningsih, MSc, PhD, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Jenis bahan pangan yang dikonsumsi memiliki dampak yang signifikan terhadap kesehatan kita. Maka dari itu, penting bagi kita untuk memilih bahan pangan yang dapat membantu mencapai gizi seimbang.”
Salah satu contoh jenis bahan pangan yang penting dalam mencapai gizi seimbang adalah sayuran. Sayuran mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh kita. Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), sayuran sebaiknya menjadi bagian utama dari pola makan sehari-hari untuk menjaga kesehatan tubuh.
Selain sayuran, protein juga merupakan jenis bahan pangan yang penting. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Menurut Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, seorang ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB), “Protein dapat ditemukan dalam daging, telur, dan produk olahan kedelai. Konsumsi protein yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencapai gizi seimbang.”
Namun, perlu diingat bahwa tidak semua jenis bahan pangan cocok untuk semua orang. Setiap individu memiliki kebutuhan gizi yang berbeda-beda. Oleh karena itu, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mengetahui jenis bahan pangan yang sesuai dengan kebutuhan gizi Anda.
Dengan memperhatikan peran penting jenis bahan pangan dalam mencapai gizi seimbang, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup. Jadi, mulailah memilih bahan pangan yang sehat dan bergizi untuk mencapai gizi seimbang yang optimal.