Strategi pencegahan kenaikan harga pangan di Indonesia saat ini menjadi perhatian utama bagi pemerintah dan masyarakat. Kenaikan harga pangan dapat berdampak negatif terhadap kehidupan sehari-hari masyarakat, terutama bagi mereka yang berpenghasilan rendah.
Menurut Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, salah satu strategi yang dapat dilakukan untuk mencegah kenaikan harga pangan adalah dengan meningkatkan produksi pangan dalam negeri. “Kita perlu memaksimalkan potensi pertanian yang ada di Indonesia agar dapat memenuhi kebutuhan pangan dalam negeri,” ujarnya.
Selain itu, peningkatan kualitas infrastruktur pertanian juga menjadi kunci dalam strategi pencegahan kenaikan harga pangan. Hal ini sejalan dengan pendapat dari pakar ekonomi pertanian, Budi Indra Setiawan, yang menyatakan bahwa infrastruktur yang baik akan mempermudah distribusi pangan dari petani ke konsumen.
Namun, tidak hanya dari sisi produksi dan distribusi, strategi pencegahan kenaikan harga pangan juga perlu melibatkan peran dari seluruh elemen masyarakat. Hal ini dipaparkan oleh aktivis pangan, Mawar Sari, yang menekankan pentingnya edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya menjaga ketahanan pangan.
Selain itu, kerja sama antara pemerintah, petani, dan pelaku usaha juga menjadi faktor penting dalam strategi pencegahan kenaikan harga pangan. Menurut Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (INDEF), Enny Sri Hartati, kolaborasi antarpihak sangat diperlukan untuk menciptakan kestabilan harga pangan di pasar.
Dengan adanya strategi yang terintegrasi dan melibatkan berbagai pihak, diharapkan kenaikan harga pangan di Indonesia dapat dicegah atau setidaknya dikelola dengan baik. Sehingga ketersediaan pangan bagi masyarakat dapat terjamin dan stabilitas harga pangan tetap terjaga.