Tren penurunan harga pangan memang menjadi kabar baik bagi masyarakat, terutama di tengah pandemi yang sedang melanda. Namun, hal ini juga menimbulkan beberapa dampak yang perlu dihadapi dengan bijak. Bagaimana cara menghadapi tren penurunan harga pangan ini?
Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), tren penurunan harga pangan terjadi karena adanya surplus produksi di beberapa komoditas pangan. Hal ini disebabkan oleh cuaca yang mendukung serta adanya kebijakan pemerintah yang mendukung produksi pangan. Menurut Kepala BPS, Suhariyanto, “Surplus produksi pangan bisa menjadi ancaman bagi petani jika tidak diolah dengan baik dan diatur dengan bijak.”
Salah satu cara menghadapi tren penurunan harga pangan adalah dengan meningkatkan nilai tambah dari produk pertanian. Hal ini bisa dilakukan dengan cara mengolah produk pertanian menjadi produk olahan yang memiliki nilai jual tinggi. Menurut Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, “Peningkatan nilai tambah dari produk pertanian dapat menjadi solusi bagi petani untuk tetap mendapatkan harga yang layak meskipun terjadi penurunan harga pangan.”
Selain itu, diversifikasi usaha pertanian juga dapat menjadi solusi dalam menghadapi tren penurunan harga pangan. Dengan diversifikasi usaha pertanian, petani dapat mengurangi risiko kerugian akibat penurunan harga satu komoditas pangan. Menurut Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (INDEF), Enny Sri Hartati, “Diversifikasi usaha pertanian dapat menjadi langkah strategis bagi petani untuk menghadapi fluktuasi harga pangan yang tidak menentu.”
Untuk menjaga stabilitas harga pangan, pemerintah juga perlu melakukan regulasi yang bijaksana. Hal ini dapat dilakukan dengan cara mengendalikan impor pangan yang berpotensi merusak harga pangan dalam negeri. Menurut Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (INDEF), Enny Sri Hartati, “Regulasi yang bijaksana dari pemerintah dapat menjadi langkah preventif dalam menjaga stabilitas harga pangan di pasar domestik.”
Dengan langkah-langkah yang bijak dalam menghadapi tren penurunan harga pangan, diharapkan masyarakat dapat tetap merasakan manfaat dari harga pangan yang lebih terjangkau. Sebagai konsumen, kita juga perlu bijak dalam memanfaatkan tren penurunan harga pangan ini untuk meningkatkan kualitas hidup kita. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.