Pengaruh kenaikan harga pangan terhadap kesehatan masyarakat memang tidak bisa dianggap remeh. Menurut data yang dirilis oleh Badan Pusat Statistik (BPS), kenaikan harga pangan seperti beras, daging, dan sayuran telah memberikan dampak yang signifikan terhadap kondisi kesehatan masyarakat di Indonesia.
Menurut Profesor Dr. Ir. Budi Setiawan, MS dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, “Kenaikan harga pangan akan membuat masyarakat sulit untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Hal ini dapat mengakibatkan penurunan daya tahan tubuh, peningkatan risiko penyakit, dan masalah kesehatan lainnya.”
Selain itu, Dr. Maria Ulfa, M.Kes dari Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia juga menekankan pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan bergizi. “Jika harga pangan terus naik, banyak masyarakat yang akan beralih ke konsumsi makanan yang kurang sehat dan bergizi, seperti makanan cepat saji yang tinggi lemak dan gula. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan kasus obesitas dan penyakit terkait lainnya.”
Tidak hanya itu, kenaikan harga pangan juga dapat berdampak pada pertumbuhan anak-anak. Menurut Dr. Lenny Suryani, M.Kes dari Ikatan Ahli Gizi Indonesia (IAGI), “Anak-anak yang tidak mendapatkan asupan gizi yang cukup karena kenaikan harga pangan bisa mengalami gangguan pertumbuhan dan perkembangan, serta menurunnya kecerdasan mereka di masa depan.”
Untuk itu, pemerintah perlu melakukan langkah-langkah yang tepat untuk mengatasi dampak kenaikan harga pangan terhadap kesehatan masyarakat. Program-program kesehatan dan gizi yang terjangkau dan mudah diakses perlu diperkuat, serta kebijakan harga pangan yang adil perlu diterapkan untuk menjaga kesehatan masyarakat Indonesia.